Eigenen Joghurt herstellen!!!

Written by on 2. September 2020

Für einen leckeren, gesunden und selbstgemachten Joghurt braucht man nur ein paar Zutaten und ein paar Gläser. Der Joghurt ist super lecker und der perfekte Begleiter für deinen Tag und versorgt dich mit vielen Vitaminen und Nährstoffen. Außerdem ist er für Menschen mit Allergien wie geschaffen!

Hier ist das Rezept aus „Deine Frühschicht“:

Zutaten

  • 1 Liter Milch, je mehr Fett, desto Cremiger der Joghurt (hier kann auch alternative Milch, z.B. Sojamilch, verwendet werden)
  • 150g Naturjoghurt 3,5% Fett
  • Eigene Zutaten, z.B.: Erdbeeren (zu „Soße“ verarbeiten)😉

Und so geht es:

  1. Milch auf 90°C erwärmen.
  2. Auf 50°C abkühlen lassen (Thermometer!)
  3. Joghurt hinzugeben.
  4. Wichtig: Jetzt kann man auch weitere Zutaten, wie z.B. die Erdbeersoße, hinzugeben.
  5. Alles in saubere Gläser füllen.
  6. 30 Minuten bei 50°C in dem Backofen stehenlassen.

Fertig!

Innerhalb weniger Tage aufbrauchen!

Guten Appetit!

Rezeptidee: utopia.de

Viele weitere coole Tipps und viel mehr, jeden Tag, den ganzen Tag! Einschalten, gleich nach dem Wachwerden!


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